料理 【Novel Cube】NCF吸收式無聲小冰箱NCF40J-B(40公升實門黑)
【Novel Cube】NCF吸收式無聲小冰箱NCF40J-B(40公升實門黑)
【Novel Cube】NCF吸收式無聲小冰箱NCF40J-B(40公升實門黑) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Novel Cube】NCF吸收式無聲小冰箱NCF40J-B(40公升實門黑)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【Novel Cube】NCF吸收式無聲小冰箱NCF40J-B(40公升實門黑)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【Novel Cube】NCF吸收式無聲小冰箱NCF40J-B(40公升實門黑)
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商品訊息功能:
- 品號:1307508
- 新世代製冷系統
- 星飯店客房採購指定
- 無壓縮機100%無聲靜音
- 停機旋鈕設計
商品訊息描述:
NCF 客房無聲小冰箱,推出下一世代機種,採用全新研發第二代吸收式製冷系統。
配合電子溫控器及更優良產品結構用料,將產品性能發揮極致。
為星級客房、豪宅臥房、高階主管房指定使用。




***NCF無聲冰箱功能說明及使用限制***
NCF無聲冰箱為新型態熱交換製冷技術,無壓縮機設計。可提供100%無聲靜音運作、提升居住品質;同時也由於無壓縮機設計,因此有以下功能限制產生,請客戶確認需求後再決定是否購買,謝謝。
1.實際冰箱溫度會受到環境溫度、開門次數和持續時間、箱內擺放數量及通風環境影響,一般NCF實門款冰箱,工作溫度為5~9度C之間(±3度C),玻璃門款式7~12度C之間(±3度C)。
2. 非壓縮機冰箱,無法到達5度C以下溫度並無法提供製冰功能,首次使用或拔電後約需5~6小時可感受明顯冷度,若客房電源迴路設定為單開關(即房卡拔除後所有家電皆斷電)之設計,不建議採購。
3. 非醫療用冰箱,無法提供定溫功能,不建議冰存藥品或乳製品 (例如胰島素或母乳),或未食用完熟食。
4. 若應用於租屋或宿舍用途,遇需冷藏生鮮或肉品,則此款冰箱較不適合。
5. 無聲冰箱採熱交換製冷技術,須有良好通風散熱才能發揮正常功能,若需置放於木櫃內部則須符合原廠通風散熱規範尺寸,並須有前後通風孔位。
6. 無聲冰箱製冷機芯存有高壓製冷劑,若客房長年潮濕或由於房務人員保養不當或搬運碰撞,將可能導致管線生鏽或製冷劑洩漏,請定期檢修,確保安全。
商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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各式容量冰箱 |
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門數選擇 |
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能效等級 |
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價格區間 |
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* 型號:NCF40J-B
* 款式:實門
* 顏色:黑色
* 容量:40公升
* 尺寸:寬40.0*深43.0*高56.0 cm
* 重量:18Kgs
* 產地:中國
* 電壓:110V / 60Hz
* 備註:
1.NCF冰箱提供冷藏功能(實門款約攝氏5~9度C;玻璃門款約攝氏7~12度C範圍),不提供製冰功能(攝氏0度C以下)。
2.七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性,內外包裝及說明書煩請一併退回,若有商品毀損(包含刮傷)、內外包裝不完整情況發生,恕無法退換貨。
3.售價已含運費,產品配送區域僅限於台灣本島。
4.商品一經安裝使用,怒無法進行退換貨。
5.商品無包含安裝之服務。
6.本商品建議置放於良好通風的場所內,以增加冰箱散熱及製冷效能,請參考通風散熱安裝建議圖。
7.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準,請見諒。
8.確認交易無誤且有庫存後,商品將於您付款完成後的七個工作天內送達您指定的地址。
保固期 | 1年保固期不含人為使用損壞情況,整機保固一年。 |
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【Novel Cube】NCF吸收式無聲小冰箱NCF40J-B(40公升實門黑)